Den 1 januari skärptes straffen för brott mot livsmedelslagen. Astma- och Allergiförbundet förväntar sig att man använder sig av dessa straff och att skärpningen tas på allvar. Därför kommer vi under 2019 att bevaka den nya lagen för att främja märkning och information om allergener i mat som säljs, samt att höja livskvaliteten för personer med matallergier.
Att äta julbord på lokal är inte alltid självklart och enkelt för den som har matallergi. Astma- och Allergiförbundet ger här några enkla tips för att göra besöket på restaurangen så säkert och bra som möjligt.
Inslaget idag i i TV4 om matallergi hos barn bekräftar det som Astma- och Allergiförbundet sagt under många år. Allergivården behöver mer resurser för att patienterna ska få uppföljningar och provokationer i den utsträckning som behövs.
Vart tionde undersökt livsmedel är felmärkt när det gäller ingredienser som många är allergiska emot. Det visar en undersökning som genomförts under 2015 i Sverige, Danmark, Finland och Norge och nyligen presenterades av Livsmedelsverket.
Flygplan kan vara en livshotande miljö för en del människor. Ombord på flygplan är nötter vanligt förekommande och för allergiker kan detta innebära allvarliga konsekvenser. En nyligen genomförd enkätundersökning visar att hela 9 procent äter nötter på flyget trots förbud och riskerar därmed nötallergikers liv. Detta är en av artiklarna i www.matnyttig.se
För den som är glutenintolerant är det inte alltid så lätt att hitta bra recept på god mat som man kan laga. Det vill två driftiga gymnasieelever i Strängnäs ändra på. Mer om detta kan du läsa i nya numret av www.matnyttig.se
Astma- och Allergiförbundet ger ut en webbtidning som handlar om mat och allergi, den heter matnyttig.se. I detta nummer kan du bland annat läsa om öl och glutenintolerans.
Sverige kommer tolka EU:s nya förordning om livsmedelsinformation till konsumenter så att restauranger ska förpliktigas att informera om alla ingredienser i den mat som serveras. Detta besked har Livsmedelsverkets Generaldirektör Inger Andersson lämnat på ett seminarie i Almedalen.
Finansieringen av pollenmätningar och pollenprognoser är idag mycket osäker. Idag sker den via bidrag från staten samt anslag från vissa enskilda landsting och regioner. Mätstationen i Göteborg utgör ett undantag från detta mönster då den sedan 2010 bekostas av Naturvårdsverket, Göteborgs stads miljöförvaltning och Göteborgsregionens luftvårdsförbund
Vi på Astma- och Allergiförbundet är mycket glada att få bjuda in till Allergistämma 2012 den 21 -22 november i Göteborg. Året program är brett och intressant, och indelat i fyra huvudområden. Vård & bemötande Miljö & samhälle Hälsa & livsstil Allergi i arbetslivet Socialminister Göran Hägglund finns på plats för att öppna stämman, och därefter följer två dagar fyllda ...
Mat, konsumentfrågor
| Licens | Creative Commons erkännande |
|---|---|
| Fotograf/Källa | Jens Sølvberg |
| Ladda ner | |
Storlek4,4 MB • 7360 x 4912 px |
|
| Licens | Creative Commons erkännande |
|---|---|
| Ladda ner | |
Storlek3,24 MB • 2564 x 3419 px |
|